Antalya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Metin Yaraşcı, birliklerine üye 2 bin 300 süt üreticisi olduğunu belirterek, "Eğer üretici 1 litre süte, 2 kilogram yem alabilirse, 2 yıl içinde kurbanlık hayvanların yanında süt ürünlerini de ihraç etmeye başlarız" dedi.

Metin Yaraşcı

Sanayicinin birkaç gün önce süt alımını 10 kuruşluk düşüşle, 66 kuruşa çektiğini kaydeden Yaraşcı," Periyodik olarak başta yem fiyatları olmak üzere girdiler artıyor. Çiftçi yine zor duruma sokuldu. 28 lira olan yem çuvalının fiyatı 37 liraya yükselirken, sütün litre fiyatı ise 10 kuruş düşürülüyor. Girdiler yükseliyor, et ve süt fiyatı düşüyor. Olan yine hayvancıya oluyor" diye konuştu.
Üreticinin bugün 1 litre süte, 650 gram yem alabildiğini kaydeden Yaraşcı, “Eğer üretici 1 litre süte 2 kilogram yem alabilirse, 2 yıl içinde kurbanlık hayvanların yanında süt ürünlerini de ihraç etmeye başlarız" dedi. Türkiye çiftçisinin 2007- 2008 yıllarındaki süt krizini bir daha yaşamak istemediğini dikkati çeken Yaraşcı, şunları söyledi:
“Hayvancılığın yarınının ne olduğunu göremiyoruz. Biz, artık günü kurtarıcı değil, uzun vadeli politikalar istiyoruz. 2008 yılında süt fiyatlarındaki düşüş nedeniyle
yem alacak para bulamayan üretici süt hayvanlarını kesime yollamış ve hayvan sayısında ciddi azalma meydana gelmişti. Durum yine böyle giderse, üretici elindeki damızlık hayvanları kestirmek zorunda kalacaktır. Buda önümüzdeki Kurban Bayramı'nda daha büyük bir hayvan sıkıntısının

Devamını Okuyun.!

Isparta'ya bağlı Keçiborlu ilçesindeki üreticiler, süt fiyatlarındaki düşüş ve yem fiyatlarındaki artışı protesto etmek için sokağa süt döktü.

Ispartalı üretici protestoda

Keçiborlu Meydanı'nda toplanan Keçiborlu Süt Üreticileri Birliği'nin protestosuna, Afyon Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, Isparta Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği ve Dazkırı Süt Birliğine bağlı süt üreticileri destek verdi. Türkiye'deki süt fiyatlarının düşüşü ve yem fiyatlarının artışı ile ilgili açıklama yapan Keçiborlu Süt Üreticileri Birlik Başkanı Mehmet Arı, "Biz süt üreticilerinin üzerinde büyük oyunlar oynanmaktadır. 2008 yılında aynı şekilde süt fiyatları 340 kuruşa kadar gerilemiş,
bunun yüzünden üretici damızlık düvesini kestirmek zorunda kalmıştır. 2009 yılında zaten ülkemiz büyük bir et ve süt krizine girdi. Yine ezilen, taşın altına elini değil, gövdesini koyan güzel ülkemin çiftçisi, üreticisi olmuştur. Son 3 ayda yem fiyatları yüzde 40 artmıştır. Artık bir litre sütle bir kilogram yem alamamaktayız. Yem fiyatlarına acımasızca zam yapılmıştır" dedi.

"OKULLARDA ÖĞRENCİLERE SÜT VERELİM"
Arı, konuşmasında her okulda öğrencilere süt verilmesini önererek, "Hem fazla süt üretimine çözüm bulalım hem de çocuklarımız sağlıklı bireyler olarak büyüsün. Yoksul vatandaşların yardım paketlerine yoğurt ve peynir koyalım. Bizden 1 litre sütü 60 kuruşa alıyorsunuz, peki bu 1 litre sütü market raflarında yaklaşık 2 TL'ye koyarken vicdanınız hiç sızlamıyor mu? Siz de elinizi değil, serçe parmağınızı taşın altına koysanız olmaz mı? Biz üreticiler olmazsak siz sanayicilerin olmayacağını

Devamını Okuyun.!

Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK) verilerine göre, Türkiye'de süt ve süt ürünleri üretiminde bir önceki aya göre düşüş yaşandı.

TUİK'in Süt Ürünleri Üretim İstatistikleri verilerine göre, Kasım ayı içerisinde entegre süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı 503 bin 34 tonla bir önceki aya göre yüzde 5,1 oranında azaldı. İçme sütü üretimi 91 bin 863 tonla yüzde 8,4, peynir sütü üretimi 34 bin 555 tonla yüzde 10,2, yoğurt üretimi 70 bin 64 tonla yüzde 6,4, ayran üretimi 33 bin 779 tonla bir önceki aya göre yüzde 6,1 oranında düşüş yaşadı. Toplanan süt miktarı 2010 yılının Mayıs ayında 654 bin tonla rekor

Devamını Okuyun.!

 Süt fiyatlarını dengede tutmak adına bir bakıma süt borsası kuruluyor. Süt mudahale kurulu BAşbakanımızın isteği ile kuruluyor.

TZOB Genel Başkanı Bayraktar, Türkiye'deki et ve süt ürünlerinde fahiş fiyatların önüne geçilmesi için Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın talimatı doğrultusunda, 'Süte Müdahale Kurulu' kurulması için çalışma başlatıldığını söyledi

Türkiye'deki et ve süt ürünlerinde fahiş fiyatların önüne geçilmesi için TZOB girişimleri sonucu Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın talimatı doğrultusunda, Tarım ve

Devamını Okuyun.!

Avrupa Birliği'nin (AB) desteğiyle başlayacak 21.6 milyon Euro'luk toplam bütçeye sahip hibe programı kapsamında süt üreten tarımsal işletmelere azami 1 milyon Euro hibe verilecek. Proje için başvurular 30 kasım'a kadar yapılabilecek.

AB'nin desteğiyle başlayacak hibe programı kapsamında, süt üretimi yapan tarım işletmelerinin modernizasyonu, teknolojik ekipman alımı, süt sağım ve depolama odasının yapımı veya yenilenmesi gibi alanlarda destek verilecek. Toplam destek bütçesi 21 milyon 618 bin 667 Euro olan hibe programından Afyonkarahisar, Isparta, Samsun, Amasya, Kahramanmaraş, Sivas, Balıkesir, Kars, Şanlıurfa, Çorum, Konya, Tokat, Erzurum, Malatya, Yozgat illeri yararlanabilecek. Hibe miktarı asgari 15 bin euro, azami 1 milyon Euro olduğu projeye son başvurular 30 Kasım'a kadar yapılacak.

-EN AZ 10 SÜT İNEĞİ OLAN DESTEK PROGRAMINDAN YARARLANABİLECEK-

En az 10 en fazla 100 süt ineği ve en az 50 en fazla 300 koyunu veya keçisi olan üreticiler hibe programından yararlanmak için başvuru yapabilecekler.
Hibe programı kapsamında uygun yatırım kalemleri şöyle:
"-Ahırların yapımı, genişletilmesi ve

Devamını Okuyun.!

 Öyle kırılgan bir ziraat politikasına sahibiz ki süt fiyatlarının dalgalanması et fiyatlarını buda yem fiyatlarını etkiliyor, birine destek diğerini düşürüp arttırıyor. her tür spekülatif sözden etkilenen bu piyasa insanların olmazsa olmaz gıda ihtiyacını etkiliyor. şimdilerde ise süt fiyatlarının azda olsa düşmesi ile kırmızı et krizinin tekrar patlak vereceği söylentileri çıkıyor. Tabi ki insanların bu düşüncelerinde doğruluk payı vardır ama her fiyatı düşen üründe altın yumurtlayan tavuk kesilse kimse para kazanamaz açlıktan ölürdü. süt fiyatlarının düşmesi ile sağmal ineklerin tekrar kesime gönderilip fiyatların tavan yapacağı söylenmekte. "bu nasıl engellenir" diye sorulduğunda da süt üreticileri desteklenmeli cevabı alınıyor. tabi ki bütün üreticilerimiz desteklenmeli fakat bence buda adil olmalı.

SüT fiyatlarının iki yıl önce ucuzlaması, yem fiyatlarının ise artması nedeniyle besicinin hayvanlarını kesime göndermesinden kaynaklanan et fiyatı artışı, yine tekrarlanıyor. "Film başa sarıyor. Önceki süreç tekrar yaşanmaya başladı" diyen besiciler, et fiyatının artmaması için öncelikle süt üreticisinin desteklenmesini istiyor.

Para kazanamayan süt üreticisi borçlarını ödeyebilmek için hayvanlarını kesime gönderirken, Türkiye'de hızla azalan canlı hayvan sayısının, talebi karşılayamaması sonucu fırlayan et fiyatlarında, sonun başlangıcına gelindi. Türkiye'nin en

Devamını Okuyun.!

Tarım kredi kooperatifi süt fabrikası

 Tarım kredi kooperatiflerimiz ziraat yatırımları ile ses getiriyor. işte sütte kötü gidişata bir nebze dur diyecek bir uygulama ile Eskişehirde bir süt fabrikasını satın aldı. Bu fabrika ile günlük olarak üreticiden süt almayı planlayan birlik günlük 250 ton süt işlemeyide planlıyor. ne diyelim kredi kooperatifimize ve üreticilerimize hayırlı uğurlu olsun.

Et ve süt fiyatlarındaki artışın ardından sektördeki rekabet kızıştı. Çiftçilerin finansman sorununu çözen çatı örgütleri Tarım Kredi Kooperatifleri Merkez Birliği süt sektörüne girdi.

Yatırımlarına bir yenisini ekleyen Birlik, Eskişehir Beylikova'da Güven Süt Fabrikası'nı satın aldı. Süt diyarı olarak bilinen Beylikova'da satın alınan fabrika ile öncelikli olarak üreticilerin sütlerinin günlük olarak değerlendirilmesi sağlanacak. Bu kapsamda günlük süt işleme kapasitesi 80 tondan 250 tona yükseltilecek. Bin 800 kooperatifi ile Türkiye genelinde çiftçinin kredi ve tarımsal girdi ihtiyaçlarını karşılayan Tarım Kredi Kooperatifleri, yarım kalan yatırımın tamamlanmasının ardından ise kapasiteyi 400 tona çıkarmayı hedefliyor.

Türkiye'nin önde gelen gıda devleri ile yarışacak olan fabrikada Ankara, Eskişehir, Kütahya, Bilecik, Afyonkarahisar, Burdur, Sakarya, Kayseri ve çevresindeki üreticilerin sütleri değerlendirilecek. Bu kapsamda pastörize süt, sterilize süt, ayran, yoğurt, beyaz peynir, kaşar peyniri, krema, tereyağı, kremşanti, lüle kaymağı ve yöresel peynirler üretilecek. Gıda sektörünün önemli alanları arasında yer alan süt ve süt ürünleri yatırımını değerlendiren Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri Merkez Birliği

Devamını Okuyun.!

 Kırmızı et sektöründeki kriz, tavuk ihracatı, pahalılık derken süt fiyatlarındada astronomik fiyatlar ardından doğru adımlarla harareti alınan piyasanın etkisi ile süt fiyatlarıda düşüşe geçti. Yapılan açıklamalar süt fiyatlarının aşırı zamlanmasının spekülatif olduğu ve bu balonun zamanla söndüğü yönünde.

Köy Kalkınma ve Diğer Tarımsal Amaçlı Kooperatif Birlikleri (KÖY-KOOP) Burdur Birliği'nin kararına göre; aralıkta 86 kuruş olan sütün litresi mart sonuna kadar 74, takip eden üç ay içerisinde ise 73 kuruştan satılacak. Bu rakamın, toplu süt sağım merkezlerinin bulunduğu yerlerde 60 kuruşa kadar düşeceği belirtildi.

Buna göre, ocak ve şubat aylarında 86 kuruşa satılan süt, mart sonuna kadar 74 kuruş, nisan, mayıs ve haziran aylarında ise 73 kuruştan satılacak. Bu rakam toplu süt sağım

Devamını Okuyun.!