organik tarım

 Çiftçi için bulunmaz hint kumaşı sayılan organik tarım tabiki artacaktır ama daha 5 dakika önce yazdığım yazımdada bahsettiğim gibi organik ile kimyasal arasındaki fiyat farkı malesef üreticiyi sevindirip tüketiciyi üzecek düzeyde. aynı zengin ile fakir arasındaki uçurum gibi oluşan organik ürünlerin uçuk fiyatları çok az tüketicinin ödeyebileceği düzeyde.

Hatay Tarım İl Müdürü Bestami Zabun, iklim özellikleri ve toprak yapısı nedeniyle Hatay’ın çok verimli topraklara sahip olduğunu söyledi. Hatay’da pamuk, buğday, mısır, zeytinin yanı sıra narenciye ve sebzenin de yoğun olarak yetiştirildiğini ifade eden Zabun, son yıllarda talebinin artması nedeniyle üreticilerin de organik üretime daha çok yöneldiğini kaydetti. İki yıl önce organik üretimde 51 olan sertifikalı üretici sayısının bu yıl 331’e çıktığının altını çizen Zabun, şöyle devam etti: ‘’Artık toplumda, sağlıklı gıda tüketme alışkanlığı oluşmaya başladı. Bu nedenle vatandaşlar gelişigüzel ürünleri almıyor. Tüketimini yaptığı ürünün sağlıklı olmasına ve ilaç kalıntısı bulunmamasına dikkat ediyor. Vatandaşlarımız da Avrupa ülkeleri tarafından tercih edilen organik ürünlere yönelmeye başladı. Organik

Devamını Okuyun.!

 Tabiki içinizden en büyük farkı fiyatı diyeceksiniz ama Time dergisi bununlada kalmamış bir araştırma yapmış. bazı organikler gerçektende kimyasal akrabalarına göre 7 kat pahalıya satılmakta ama hala alıcıları bulunmakta. hızla gelişen ve çoğalan dünyamızda malesef kimyasal ürünler tüketmemiz gerekmekte...

Kimyasalın en büyük farkı

Time dergisi son sayısında organik ürünler ile sıradan kimyasal ilaçlama yöntemleri kullanılan ürünleri karşılaştırdı. Amerika’da tüketilen ürünlerin yüzde 3’ü ve Avrupa’da tüketilen besinlerin yüzde 7’si organik tarım aracılığıyla tüketiciye ulaşıyor. Özellikle kimyasal ilaçların ve gübrelerin kullanılmadığı, doğayla dost organik tarım ürünlerinin satış fiyatları bazı ülkelerde kimyasalların kullanıldığı ürünlere oranla 7 kat daha pahalıya satılıyor. Time, 2009’da American Journal of Clinical Nutrition isimli sağlık ve beslenme dergisi tarafından hazırlanan ve büyük tartışma yaratan araştırmayı okuyucularıyla paylaştı. Bilim adamları tarafından incelenen organik ve geleneksel tarım ürünleri arasında

Devamını Okuyun.!

 Üreticilerimiz son günlerde yapılan desteklemeler ile çoğunlukla organik ürün üretimine yöneldi. yöneldi ama üretilen organik ürünler nerde nasıl işlenecek, paketlenecek sorunu ortada kaldı. işte bu bağlamda Konya ilimizde Tarim ve köy işleri bakanlığımız desteği ile organik ürün işleme, ambalajlama ve yağ çıkarma işlemleri için açılacak 2 fabrikadan biri faaliyete geçti. Migros market'in başlattığı iyi tarım uygulamaları çok iyi geri dönüşüm sağlamış olacak ki şimdilerde medyada dönen eti burçak reklamlarıda aynı prensipte sağlıklı ürün imajı ile reklam yapmakta.

organik ürünler

Son 2 yıldır da organik çilek üretimi yanında 4 dağ köyündeki çiftçilere organik patates ürettirmeye başladıklarını anlatan Ataiyibiner, “Bu bölgeler tam bir organik üretim havzası özelliği taşıyor. Fenni gübre ya da ilaç kullanılmadığı için toprak hiç bozulmamış. Burada ürettiğimiz organik çilekler, ihracata ve iç piyasaya gidiyor. Ürünlerimize o kadar yoğun talep oldu ki, geçen yıl

Devamını Okuyun.!

Malatya'da organik tarım yapan çiftçi sayısı ile organik üretim yapılan ürün sayısında artış olduğu bildirildi.
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜKİ) hazırladığı istatistiki çalışmaya göre, Malatya'da organik tarım yapan kayıtlı çiftçi sayısının her yıl bir önceki yıla göre artış göstererek yükseldiği belirtildi.
Malatya'da organik tarım yapan çiftçi sayısının 2004 yılında 131,

Devamını Okuyun.!