Beyaz et zammı kaçınılmaz

 Nedenmi? arz talep meselesi efendim. piyasada bir ürün ne kadar azalırsa bulunmaz hint kumaşı sıfatını alarak fiyatı artar, bunun sonucu zaten kırmızı et yerini almaya çalışan beyaz ette fiyatının artması ile tüketimi azalacaktır. kırmızı et eksikliğini beyaz etle doldurmaya çalışan vatandaş şimdiden beyaz et yerine ne kullanacak acaba?

 Neden pahalanacak desiniz. 1 milyon 200 bin ton tavuk üretim kapasitesi olan ülkemizde 1 milyon 150 bin ton iç piyasada tüketim gerçekleşiyor. Rusyanın ülkemizden en az 500 bin ton tavuk eti ihrac edeceği düşünülürse vatandaşımızın market sepetindeki tavuklar ihracat gemilerindeki konteynerlarda yerlerini alacak. Dış Ticaretten Sorumlu Devlet Bakanı Zafer Çağlayan'ın yaptığı bir açıklamada ilk etapta 500 bin tonluk bir ihracat rakamı beklemediklerini böyle bir durumda iç piyasanın kararsızlaşacağını vurgulayarak yavaş yavaş ihracat rakamlarının artırılacağını söyledi. yani 4-5 milyon liralık tavuk fiyatı birden yukselmesin efendim sindire sindire yavaş yavaş yukselsin. Tavuk fiyatlarının artmasıda kaçınılmazdır lafını kullanan Çağlayanda gerçeklerin farkındadır.

Rusya ihtiyacı olan 800 bin tonluk tavuk rakamının 500 bin tonluk kısmını ülkemizden alacağı güzel bir haberdir ama bunu kaldırabilecek piyasamızın olması
gerekmektedir. kırmızı et krizinin üstüne birde beyaz ette fiyat artışı gerçekleşecek ve bu durum dahada kötü bir ortam hazırlayacaktır. Rusya başlangıçta altı tavukçumuzdan ithalat yapmayı kararlaştırdı, Bu 6 firma Keskinoğlu, Beypi, Banvit, Şeker Piliç, Er Piliç ve Şenpiliç oldu. Rusya, daha önce veterinerlik sertifikasında istenen şartlara bu firmaların uygun olduğunu açıklamıştı.

Çağlayan, sektörün yılda 1 milyon 200 bin ton kesim yapabildiğini söylemekle yetindi. Çağlayan, Rusya'ya başlayacak ihracatla iç pazardaki fiyatların artıp artmayacağı sorusuna ise, "İç tüketim giderek artıyor, 1 milyon 150 bin ton oldu. Türkiye'de de fiyatların pahalanmaması gerekiyor" dedi.

  Bu açıklama ile Çağlayan aslında önlem alınması gerektiğini ve başlangıçta yavaş ihracat fiyatların aniden artmasını önlemek adına olacağını vurgulamıştır. tavuk fiyatlarını artışı yakındır, hemde çok....

Bu yazı webziraat.com sitesinden yayınlanmıştır.