Bal üreticisi sahte bal haberine tepkili

  17 aralık tarihinde sahte bal açıklaması yapan Altıparmak'a bal üreticilerinden tepkiler geliyor. Üreticilere göre sahte balı sanayicilerin ürettiğini ve bunların apaçık bilindiğini iddia etti.

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği İkinci Başkanı Ziya Şahin, sahte bal ve aromalı şurupları sanayicilerin ürettiğini öne sürerek, sanayici derneklerinin bu işi kimlerin yaptığını çok iyi bildiğini, üzerlerine gidildiği takdirde problemin ortadan kalkacağını söyledi. Birlik olarak sahte baldan muzdarip olduklarını, bunları üreten iki firmayı mahkemeye verdiklerini belirten Şahin, şu değerlendirmeyi yaptı: "Arıcılarımız, kesinlikle böyle bir sahtekârlığın içinde değildir. Bunu yapan sanayicilerdir. Bal paketleyicileri, ihracatçıları ve sanayicileri derneği var. Kimlerin yaptığını çok iyi biliyorlar. Dernek üzerine giderse bu iş çözülür. Türkiye'de bir tek arıcı sahte bal yapıyorsa, biz onu yıkarız. Dernekten beklediğimizse
içlerindeki sahtekârları ayıklamaları."

Sahte ballar konusunda Tarım Bakanlığı'nın denetimlerinin yetersiz olduğunu da savunan Şahin, "Eleman sıkıntısı var. Yönetmeliğin ve kanunun değişmesini bekliyoruz. Özellikle turistik otellerde çok ciddi denetimler yapılması zaruridir. Denetimlere ağırlık verildiğinde, mısır nişastasından yapılan bu tür bal aromalı şurup ve sahte ballar ortaya çıkarılmış olacaktır." ifadelerini kullandı. Geçen ay bal fiyatlarıyla ilgili bir eylem yaptıklarını hatırlatan Şahin, 1 kg'ın maliyetinin 6,30 lira olduğunu, sanayicilerinse kendilerinden 3,50 liraya aldığını vurguladı. Şahin, şunları kaydetti: "Bu şekilde giderse arıcılık bitecektir. Hiç kimse, 'Balı şöyle paketliyorum, böyle paketliyorum' deme hakkına sahip değildir. Sanayide isterseniz en iyi laboratuvarlarınız olsun, arıcıdan gelen balı işlersiniz. Sanayiciler, bindikleri dalı kesiyor. 3,50 yerine hiç olmazsa 4,50 lira verirlerse, arıcı en iyi balı üretir. Sanayiciler, arıcının hakkını yiyerek, zor günlerinde tırpanlayarak hiçbir yere varamazlar. Türkiye'de üreticiyi bitirme noktasına getiriyorlar.

Bu yazı webziraat.com sitesinden yayınlanmıştır.