Açık kıyma satışına kısıtlama geldi

 Açıkta satılan kıymaların tüketilmemesi konusunda uyarılan vatandaş ne yapacağını şaşırdı. Veterinerlerimiz malesef diplomalarını küçük ve denetimsiz yerlere kiralayıp aldıkları parayı sayıyor. (tabiki hepsi değil)

 Hatta bazı marketler kendi aralarında birleşip kıyma üretimi yapıyor ama unutmamalı ki kıyma üretimi yapmak iin Tarım ve köyişleri bakanlığı izni gerekmekte.

 İstanbul Tarım İl Müdürü Ahmet Kavak, açıktan satılan kıymalar konusunda vatandaşları uyardı ve bunların alınmamasını, satanların Alo174'e şikayet edilmesini istedi.
Kavak, usulsüz kıyma üretimi yapan yerleri tespit ettiklerinde
bin 120 TL para cezası verdiklerini söyledi. İstanbul İl Genel Meclisi'nin CHP'li üyesi Ercan Benian ise usulsüz kıyma üretimi konusunda veterinerleri suçladı. Küçük çapta üretim yapan yerleri denetleyen veterinerlerin diplomasını çerçevelettirip o işyerine astığını ve ayda bir kez maaşını almaya geldiğini ileri süren Benian, büyük bazı marketlerin de lobi yaparak üretim izni aldıklarını iddia etti. Kıyma satışı yapan yerler, kıymayı ancak Tarım ve Köyişleri Bakanlığı izni ile etiketli ve ambalajlı olarak satabiliyor. Kıymanın açık olarak satışı ise yasak.

Bu yazı webziraat.com sitesinden yayınlanmıştır.